Niğde'nin Altunhisar ilçesinde üretim yapan Ramazan Tüzün, uzun yıllar sürdürdüğü patates yetiştiriciliğini bırakarak ahududu, frambuaz, böğürtlen, çilek, Bektaşi üzümü ve ekinezya gibi alternatif tarım ürünlerine yöneldi. Tüzün, uyguladığı 'dalından topla' modeliyle hem vatandaşların ilgisini çekiyor hem de farklı bir tarım anlayışını hayata geçiriyor. Bu model sayesinde tarlasına gelen ziyaretçiler meyveleri kendi elleriyle topluyor, topladıklarını satın alabiliyor ve meyvelerin tadına ücretsiz bakabiliyor.
Alternatif tarım, kırsal turizme katkı sağlıyor
Uzun yıllar patates üretimi yapan Ramazan Tüzün, artık üreticinin farklı ürünlere yönelmesi gerektiğine inanıyor. Yetiştirdiği ahududu, frambuaz, böğürtlen, çilek, Bektaşi üzümü ve ekinezya gibi ürünlere doğal ve taze ürünlere olan ilginin bu modeli desteklediğini belirtiyor. Tarlaya gelen vatandaşlar meyveleri kendi elleriyle topluyor; bu hem sosyal bir etkinlik oluyor hem de ürünün tazeliğini yerinde görmelerini sağlıyor.
Hafta sonları ziyaretçi ilgisi dikkat çekiyor
Tüzün, alternatif tarımın kırsal turizme katkı sunduğunu ifade ederek, özellikle hafta sonları çevre il ve ilçelerden çok sayıda kişinin üretim alanını ziyaret ettiğini aktarıyor. Bu durum, tarımsal faaliyetlerin doğayla iç içe bir etkinliğe dönüşmesine olanak tanıyor.
Tek ürüne bağlı kalmamak sürdürülebilirlik için önemli
Tarımda tek bir ürüne bağlı kalmanın doğru olmadığını savunan Tüzün, farklı ürünlerin hem gelir hem de sürdürülebilir üretim açısından fırsatlar barındırdığını vurguluyor. Üreticilerin pazar araştırması yaparak katma değeri yüksek ürünlere yönelmesi gerektiğini belirten Tüzün,
Toprağımız çok bereketli. Doğru planlama yapılırsa birçok alternatif ürün başarıyla yetiştirilebilir. Üreticilerimizin pazar araştırması yaparak katma değeri yüksek ürünlere yönelmeleri gerekiyor. Böylece hem gelir artar hem de tarım daha sürdürülebilir hale gelir.
