Adana, genç yeteneklerin mutfak becerilerini sergilediği Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması Akdeniz Bölgesi Finali'ne ev sahipliği yaptı. Milli Eğitim Bakanlığı'nın öncülüğünde düzenlenen bu kıyasıya rekabette, Adana Nezihe Yalvaç Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, gösterdiği üstün performansla altın madalyanın sahibi olarak bölge birinciliğini göğüsledi. Beş ilden 27 okulun katıldığı bu prestijli yarışmada, Nezihe Yalvaç ekibi hem geleneksel lezzetleri hem de modern mutfak yaklaşımlarını harmanlayarak jüriyi büyüledi. Bu zafer, okulun gastronomi eğitimindeki kalitesini bir kez daha kanıtlarken, geleceğin başarılı şeflerinin Adana'dan çıkacağının da sinyallerini verdi. Şimdi heyecan dorukta: Akdeniz Bölgesi'ni temsil edecek Nezihe Yalvaç, Ankara'da düzenlenecek Türkiye finalinde ülkemizin en iyi okullarıyla mücadele etmeye hazırlanıyor!

ADANA-BHA

Milli Eğitim Bakanlığı koordinesinde bu yıl ikinci kez düzenlenen Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışmasının Akdeniz Bölgesi finali, Adana İl Milli Eğitim Müdürlüğünün ev sahipliğinde Nezihe Yalvaç Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde yapıldı. Organizasyon, gastronomi alanında eğitim gören öğrencilerin mesleki becerilerini sergilemesine olanak sağladı.

Akdeniz Bölgesi finaline Adana, Osmaniye, Hatay, Kahramanmaraş ve Mersin’den aşçılık bölümü bulunan 27 okul katıldı. Toplam 81 öğrencinin yer aldığı yarışmada, katılımcılar belirlenen süre içerisinde hazırladıkları ürünlerle jüri karşısına çıktı. Öğrenciler, teknik uygulamalarının yanı sıra yaratıcılıklarını da sunumlarına yansıttı.

Yarışma süresince hazırlanan tabaklarda geleneksel ve modern mutfak anlayışlarının bir arada kullanıldığı görüldü. Alanında uzman jüri üyeleri, ürünleri teknik yeterlilik, lezzet, sunum ve hijyen kriterleri doğrultusunda değerlendirdi.

Yapılan değerlendirme sonucunda Adana Nezihe Yalvaç Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, sergilediği performansla Akdeniz Bölge Birincisi olarak Altın Madalya almaya hak kazandı. Okul, yarışmanın öne çıkan ekipleri arasında yer aldı.

Yarışmada ikincilik ödülünü Mersin Toroslar Haftası Sultan Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, üçüncülük ödülünü ise Hatay Belen Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi kazandı. Dereceye giren okullar ödüllerini törenle aldı.

Bölge birincisi olan Nezihe Yalvaç Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Akdeniz Bölgesi’ni temsilen Ankara’da düzenlenecek Türkiye finaline katılma hakkı elde etti. Okulun, final etabı için hazırlık çalışmalarına başladığı bildirildi.

Milli Eğitim Bakanlığı koordinasyonunda ikincisi düzenlenen Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması'nın Akdeniz Bölgesi finali, Adana Nezihe Yalvaç Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin ev sahipliğinde büyük bir coşkuyla gerçekleştirildi. Adana, Osmaniye, Hatay, Kahramanmaraş ve Mersin'den toplam 27 mesleki ve teknik Anadolu lisesinin katıldığı bu önemli yarışmada, 81 öğrenci mutfakta hünerlerini sergiledi. Yarışma boyunca sergilenen yaratıcılık, teknik yeterlilik ve sunum becerileri, alanında uzman jüri üyeleri tarafından titizlikle değerlendirildi. Zorlu rekabetin ardından Adana Nezihe Yalvaç Turizm MTAL, sergilediği üst düzey performansla Akdeniz Bölge Birincisi olarak altın madalyayı kazandı ve büyük bir başarıya imza attı. İkinciliği Mersin Toroslar Haftası Sultan Kız MTAL, üçüncülüğü ise Hatay Belen MTAL elde etti. Bu sonuçla Nezihe Yalvaç Turizm MTAL, bölgenin gururu olarak Ankara'da düzenlenecek Türkiye finalinde Akdeniz'i temsil etme hakkı kazandı. Okulun, Türkiye şampiyonluğu hedefiyle şimdiden yoğun bir hazırlık sürecine girdiği belirtilirken, bu tür yarışmaların genç yeteneklerin gastronomi sektörüne kazandırılması ve mesleki eğitimin kalitesinin artırılması açısından büyük önem taşıdığı vurgulandı.