Almanya’da gıda güvenliği kapsamında yapılan denetimlerde, TOK Gıda’ya ait bir parti helvada Salmonella bakterisi tespit edildi. Bu gelişme üzerine firma, önleyici bir tedbir olarak ürünlerin geri çağrılmasına karar verdi.
TOK Gıda tarafından yapılan açıklamada, geri çağırma işleminin sadece aşağıdaki ürün için geçerli olduğu belirtildi:
Ürün adı: Sebahat Vanilya Aromalı Helva
Parti numarası: 2024331
Son tüketim tarihi: 26.11.2026
Firma, diğer tüm üretimlerin bu süreçten etkilenmediğini vurgulayarak tüketicileri paniğe kapılmamaları konusunda uyardı.
FİŞ OLMADAN İ̇ADE İ̇MKÂNI SUNULDU
Salmonella riski taşıyan ürünü satın alan tüketiciler, herhangi bir alışveriş fişi ibraz etmeksizin ürünü aldıkları markete geri götürerek bedel iadesi alabilecek. Bu süreç, tüketici mağduriyeti yaşanmadan tamamlanacak şekilde planlandı.
Sputnik'te yer alan haberi göre, TOK Gıda yetkilileri, önleyici bir tedbir olarak bu adımı attıklarını ve tüketici sağlığını koruma amacıyla tüm süreci titizlikle yönettiklerini ifade etti.
Salmonella, Enterobacteriaceae ailesine mensup, gram-negatif özellikte bir bakteri türüdür. Yaklaşık 2000 farklı alt türü, insanlarda çeşitli hastalıklara neden olabilir. En yaygın türleri arasında:
Salmonella typhi (tifo),
Salmonella paratyphi (paratifo) yer alır.
Bu türler, yalnızca insanlarda enterik ateş adı verilen, zaman zaman salgınlara neden olan ciddi enfeksiyonlara yol açar. Diğer türler ise non-tifoidal salmonellalar olarak bilinir ve genellikle gıda kaynaklı enfeksiyonlarla ilişkilendirilir.
Tedavinin zamanında uygulanmaması ölümlere neden olabilmektedir.